Szilvás-joghurtos pite
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A joghurtot egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan beledolgozzuk a sütőporral kevert lisztet.
Egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd a félbevágott magjától megfosztott szilvával kirakjuk, úgy hogy kissé bele is nyomkodjuk. Előmelegített 175 fokos sütőben, kb 35 perc alatt készre sütjük.
Ha langyosra hűlt kockára vágva tálaljuk. Ízlés szerint nyírfaporcukorral megszórhatjuk, de anélkül is finom.