Tápértékek
Hagyományos tejfölös lángos, amit otthon langyos helyen kelesztve készíthetsz el. Puha tészta, aranybarnára sütve forró olajban, ízlés szerinti feltéttel vagy magában tálalva. Könnyű recept, ami gyorsan elkészül.
Elkészítés
Morzsold szét az élesztőt, és futtasd fel kevés langyos, cukros tejben.
Keverd el a sót a liszttel, add hozzá a felfutott élesztőt, a tejfölt, és dolgozd össze langyos tejjel.
Takarítsd le, és langyos helyen keleszd duplájára.
Nyújtsd ki a megkelt tésztát fél centi vastagra, szaggasd ki nagyobb szaggatóval vagy pohárral, takard le konyharuhával, és hagyd még kelni.
Süsd ki nem túl forró étolajban mindkét oldalát aranybarnára.
Szede papírtörlőre, csepegtesd le az olajat.
Kínáld ízlés szerinti feltéttel vagy magában.
Hozzávalók
- 50 dkgfinom liszt
- 2.5 dkgfriss élesztő
- 2.5 dltej
- 1 mkcukor
- 4 púpozott ektejföl
- 1 tksó
- 7 dlétolaj a sütéshez
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 50 dkgfinom liszt
- 2.5 dkgfriss élesztő
- 2.5 dltej
- 1 mkcukor
- 4 púpozott ektejföl
- 1 tksó
- 7 dlétolaj a sütéshez