Tápértékek
Ez a különleges tejszínes-boros narancskrémleves narancsos-friss ízekkel és enyhe boros aromával csábít, tökéletes ünnepi kezdőfogásként. Melegen vagy hidegen is élvezhető, pirított mandulával vagy tejszínhabbal tálalva, gyorsan elkészíthető.
Elkészítés
Egy edénybe reszeld bele egy narancs héját, add hozzá a barna cukrot, a narancsszörpöt és egy kevés narancslét. Keverd jól össze, majd öntsd hozzá a többi narancslét. Tedd bele a szegfűszegeket és a fahéjat, melegítsd forráspontig. Öntsd bele a bort, és főzd lassú tűzön pár percig. Ha szükséges, adj hozzá még cukrot.
Pucold meg a narancsokat, szedd gerezdekre, majd minden gerezdet ízlés szerinti méretűre kockázd fel.
Tedd a felkockázott narancsot a levesbe, és forrald újra. Ne főzd tovább, mert szétmállik a narancshúsa.
Keverd simára a pudingport egy kevés tejszínnel, majd add hozzá a maradék tejszínt.
Csorgasd a pudingos tejszínt a levesbe folyamatos keverés mellett, majd óvatosan kevergesd, amíg besűrűl.
Tálald pirított mandulával vagy tejszínhabbal. Nagyon finom melegen és hidegen is.
Hozzávalók
- 3 -4 dbnarancs
- 5 dlHulala (habtejszín)
- 1 /2 dlnarancsszörp
- 1 csomagvaníliás pudingpor (főzős)
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 -3 ekbarna cukor
- 2 dlédes fehérbor
- 8 dlnarancslé (dobozos)
- 2 -3 dbszegfűszeg
- 1 kis darabfahéj
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 3 -4 dbnarancs
- 5 dlHulala (habtejszín)
- 1 /2 dlnarancsszörp
- 1 csomagvaníliás pudingpor (főzős)
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 -3 ekbarna cukor
- 2 dlédes fehérbor
- 8 dlnarancslé (dobozos)
- 2 -3 dbszegfűszeg
- 1 kis darabfahéj