Tápértékek
Tejszínes szeder krémleves
Frissítő, hideg krémleves szederből, tejszínnel és görög joghurttal krémesítve. Könnyű nyári desszert, ami gyorsan összeáll, de hűtés után tálaljuk tejszínhabbal díszítve. Vegetáriánus és gluténmentes.
Elkészítés
Ha mirelit szedret használsz, tedd egy kisebb lábosba a fagyott szedret, add hozzá az 5 dkg cukrot és 1 dl vizet, majd forrald fel.
Botmixerrel pürésítsd a szedret, majd szűrd át, hogy a magok ne kerüljenek bele. Ha friss szedret használsz, mosd meg, pürésítsd némi vízzel hozzáadva, és szűrd át.
Hagyd teljesen kihűlni a szedres pürét.
A hideg püréhez keverj hozzá 2 dl vizet, 2 dl tejet, 1 dl görög joghurtot, 2 dl habtejszínt, ízlés szerinti cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és reszelt citromhéjat.
Szórd bele a fél csomag főzés nélküli vaníliás pudingport, és kézi habverővel keverd alaposan össze. Ha túl sűrű, adj hozzá még vizet az állaghoz.
Tedd a hűtőszekrénybe legalább egy órára, hogy sűrűsödjön.
Tálaláskor díszítsd tejszínhabbal és néhány szem szedernyel.
Hozzávalók
- 40 dkgszeder (mirelit vagy friss)
- 2 dlhabtejszín
- 1 dlgörög joghurt
- 2.5 dlvíz
- 2 dltej
- 5 -10 dkgkristálycukor (ízlés szerint)
- 1 csomagvaníliás cukor
- 0.5 csomagfőzés nélküli vaníliás pudingpor
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- 1 dltejszínhab (1 dl tejszínből)
- ízlés szerintszeder
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 40 dkgszeder (mirelit vagy friss)
- 2 dlhabtejszín
- 1 dlgörög joghurt
- 2.5 dlvíz
- 2 dltej
- 5 -10 dkgkristálycukor (ízlés szerint)
- 1 csomagvaníliás cukor
- 0.5 csomagfőzés nélküli vaníliás pudingpor
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- 1 dltejszínhab (1 dl tejszínből)
- ízlés szerintszeder