Tápértékek
Teljes kiőrlésű kakaós csiga
Egészséges, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült kakaós csigák, amelyek puha tésztájukkal és csokoládés ízükkel tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Otthonosan egyszerűen elkészíthetők, a kelesztés után gyorsan sülnek aranybarnára.
Elkészítés
Az összes hozzávalót tedd a dagasztótálba, és gyúrd össze alaposan a tésztát.
Takarozd le a tésztát, és langyos helyen keleszd duplájára.
A megkelt tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki 3 mm vastagra.
Kend meg a tésztát olvasztott margarinnal.
Szórd meg szűrőn keresztül bőségesen kakaóporral, majd erre jöjjön a porcukor, hogy befedje a kakaót.
A hosszabbik oldalától tekerd fel a tésztát, mint egy bejglit.
Vágd a rudat kb. 3 cm vastag szeletekre.
Helyezd a szeleteket hézagosan sütőpapírral bélelt tepsire, és keleszd újabb 30 percig.
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd szép pirosra 20-30 perc alatt.
Hozzávalók
- 30 dkgfehér tönkölyliszt
- 20 dkgteljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 ektejpor
- 3 ekxilit vagy cukor
- 1 egész + 1 sárgájatojás
- 2.5 dltej
- 2 dkgélesztő
- 8 dkgolvasztott vaj
- a kenéshezolvasztott margarin
- ízlés szerintkakaópor
- ízlés szerintporcukor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgfehér tönkölyliszt
- 20 dkgteljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 ektejpor
- 3 ekxilit vagy cukor
- 1 egész + 1 sárgájatojás
- 2.5 dltej
- 2 dkgélesztő
- 8 dkgolvasztott vaj
- a kenéshezolvasztott margarin
- ízlés szerintkakaópor
- ízlés szerintporcukor