Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Elmentem!

Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Hozzávalók: 2 cs. babapiskóta 5 dl habtejszín (cukrászhab) 2 cs. habfixáló 4 ek. porcukor 25 dkg mascarpone kb. 2 dl kávé (főzött) rumaroma (ízlés szerint) A tetejére: kakaópor (cukrozatlan)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(Tál mérete: 20×36 cm)

Először lefőzzük a kávét, majd bele keverjük a rumaromát.

A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá felverjük, majd hozzá dolgozzuk a mascarponét.

A tál alját a rumos kávéba megmártott babapiskótával kirakjuk.

Az első adag babapiskótára rákenjük a krém felét, majd erre keresztben ráhelyezzük a második réteg rumos kávéba mártogatott babapiskótát. Végül egyenletesen rákenjük a maradék krémet.

A hűtőbe egy éjszakára betesszük pihenni (puhulni), majd másnap tálalás előtt megszórjuk a tetejét cukrozatlan kakaóporral és szép, egyforma kockákra felvágjuk.

http://tundikonyha.blogspot.hu/

Mentés