Tojáspörkölt főtt tésztával
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük, és tojásszeletelővel karikára vágjuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
A tűzről levéve pirospaprikát adunk hozzá, majd beletesszük a tojásokat. Kevés vízzel felengedjük, és ételízesítővel fűszerezzük.
Pár percig főzzük, majd belekavarjuk a tejfölt.
Melegen főtt tésztával tálaljuk.
Tipp / megjegyzés:
Nagyon finom, laktató, könnyen és gyorsan elkészíthető étel!