Tápértékek
Töltött rántott hús sült burgonyával
Laktató, hagyományos töltött rántott hús csirkecombból és sertéskarajból, baconnel és sajtkrémmel ízesítve. Mellé ropogós spirálburgonya és pirított alma slices, friss salátával tálalva. Ideális családi ebéd.
Elkészítés
A csirkecombokat és a rövidkaraj szeleteket megmossuk, majd mindegyikben 4 helyen bevágjuk.
A bevágásokba egy-egy szelet bacont tűzünk, enyhén megsózzuk a húsokat.
Jól megkenjük őket a sajtkrémmel.
A szokásos módon panírozzuk: lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olajban, lassú tűznél készre sütjük a húsokat.
Az almákat 4 részre vágjuk, kiszedjük a magházukat, bepanírozzuk, majd forró olajban megsütjük.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, spirál alakúra vágjuk, és forró olajban ropogósra sütjük.
Friss salátával tálaljuk.
Hozzávalók
- 10 dbcsirkecomb
- 4 szeletrövidkaraj
- 4 dbalma
- 2 csomagszeletelt bacon
- 1 csomagsajtkrém
- 4 dbtojás
- 10 dkgliszt
- 15 dkgzsemlemorzsa
- 1 kgburgonya
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 10 dbcsirkecomb
- 4 szeletrövidkaraj
- 4 dbalma
- 2 csomagszeletelt bacon
- 1 csomagsajtkrém
- 4 dbtojás
- 10 dkgliszt
- 15 dkgzsemlemorzsa
- 1 kgburgonya