Tápértékek
Laktató, hagyományos töltött rántott hús csirkecombból és sertéskarajból, baconnel és sajtkrémmel ízesítve. Mellé ropogós spirálburgonya és pirított alma slices, friss salátával tálalva. Ideális családi ebéd.
Elkészítés
A csirkecombokat és a rövidkaraj szeleteket megmossuk, majd mindegyikben 4 helyen bevágjuk.
A bevágásokba egy-egy szelet bacont tűzünk, enyhén megsózzuk a húsokat.
Jól megkenjük őket a sajtkrémmel.
A szokásos módon panírozzuk: lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olajban, lassú tűznél készre sütjük a húsokat.
Az almákat 4 részre vágjuk, kiszedjük a magházukat, bepanírozzuk, majd forró olajban megsütjük.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, spirál alakúra vágjuk, és forró olajban ropogósra sütjük.
Friss salátával tálaljuk.
Hozzávalók
- 10 dbcsirkecomb
- 4 szeletrövidkaraj
- 4 dbalma
- 2 csomagszeletelt bacon
- 1 csomagsajtkrém
- 4 dbtojás
- 10 dkgliszt
- 15 dkgzsemlemorzsa
- 1 kgburgonya
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 10 dbcsirkecomb
- 4 szeletrövidkaraj
- 4 dbalma
- 2 csomagszeletelt bacon
- 1 csomagsajtkrém
- 4 dbtojás
- 10 dkgliszt
- 15 dkgzsemlemorzsa
- 1 kgburgonya