Töltött paprika hidegen

Elmentem!

Töltött paprika hidegen

Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 1 1/2 db sárga kaliforniai paprika 1/2 db csípős hegyes paprika 1/2 fej vörös hagyma 1 fej lila hagyma 1 db paradicsom 2 szelet retek 1/2 fejes saláta 1 db tojás fekete olíva bogyó zöld olíva bogyó chili paprikával töltve chili szósz só őrölt fekete bors citrom olíva olaj saláta olaj bazsalikom levél vaj  zsemle

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Tipp / megjegyzés:

A tojást keményre főzöm. A salátát leveleire szedem, megmosom, és egy tányérra helyezem. A paprikákat félbevágom, a csumát eltávolítom, a salátalevelekre rakom.

A hagymákat, paradicsomot, a fél sárga kaliforniai paprikát szeletelem, aprítom, megtöltöm velük a paprikákat. A retekből vágok 2 szeletet.

A tojást felszeletelem, a tányérra rendezem. Sózom, borsozom, meglocsolom citromlével, olívaolajjal, salátaolajjal, chili szósszal, rárakom az olívabogyókat.

Díszítem egy bazsalikom levéllel.

Friss vajas zsemlével fogyasztom.