Tápértékek
Túrófánk édes tejföllel
Lágy, túrós fánkok, amelyeket friss édes tejföllel tálalunk. Ez a gyors desszert tökéletes uzsonnára vagy vendégváróként, egyszerű hozzávalókból készül, és ropogós kívül, puha belül.
Elkészítés
Keverjük ki az édes tejfölt ízlés szerint porcukorral, majd tegyük a hűtőbe tálalásig.
Tegyük egy tálba a túrófánk hozzávalóit: túró, liszt, sütőpor, porcukor, vaníliás cukor és tojás, majd alaposan keverjük össze.
Nedves kézzel formázzunk diónyi golyókat a masszából, és sorakoztassuk őket egy tálcára.
Hevítsünk fel egy lábosban annyi olajat, ami ellepi a golyókat, kb. 2,5-3 cm mélyen.
Mikor az olaj felhevült, mérsékeljük közepes hőfokra a tűzhelyet, és tegyünk bele 5-10 golyót a lábos méretétől függően.
Süssük, amíg megdagadnak, feljönnek az olaj felszínére, és aranyszínűek lesznek; ha nem forognak meg maguktól, segítsetek villával.
Szedjük ki a kész fánkokat papírtörlőre, és süssük ki a többit is hasonlóan.
Tálaljuk a túrófánkokat langyosan, porcukorral megszórva vagy a hideg édes tejföllel.
Hozzávalók
- 25 dkgtúró
- 12 dkgliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- 2 ekporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbtojás
- a sütéshezolaj
- 2 dltejföl
- 2 -3 ekporcukor a tejfölhöz
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 25 dkgtúró
- 12 dkgliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- 2 ekporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbtojás
- a sütéshezolaj
- 2 dltejföl
- 2 -3 ekporcukor a tejfölhöz