Tápértékek
Túrógombóc
A túrógombóc egy egyszerű, hagyományos magyar desszert, amit túróból, tojásból, liszttel és grízzel készíthetünk el gyorsan. A gombócokat kifőzzük sós vízben, majd vaníliás porcukorban vagy prézliben forgatjuk meg. Friss gyümölcsszósszal tálalva különleges finomság lesz belőle, tökéletes uzsonnára vagy vacsorára.
Elkészítés
A túrót, a lisztet, a grízt és a tojások sárgáját keverd össze egy tálban.
Verj kemény habbá a tojásfehéréket, és óvatosan forgasd bele a túrós masszába.
Hagyd pihenni a masszát legalább fél órát.
Vizes kézzel formázz kis gombócokat a masszából.
Forrásban lévő sós vízbe tedd a gombócokat, és főzd ki őket, amíg fel nem jönnek a felszínre.
A kifőtt gombócokat forgasd vaníliás porcukorban vagy prézliben.
Tálald gyümölcsszósszal.
Hozzávalók
- 50 dkgtúró
- 3 ekliszt
- 3 ekgríz
- 3 dbtojás
- ízlés szerintprézli
- ízlés szerintvaníliás porcukor
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 50 dkgtúró
- 3 ekliszt
- 3 ekgríz
- 3 dbtojás
- ízlés szerintprézli
- ízlés szerintvaníliás porcukor