Tápértékek
Túrós gombóc málnaszósszal
Lágy, házi túrós gombócok, amelyeket finom málnaszósszal locsolunk meg. Ez a egyszerű desszert gyorsan elkészül, ideális vegetáriánusoknak és azoknak, akik sütés nélkül szeretnének finomságot varázsolni az asztalra. Készítsd el te is ezt a klasszikus magyar édességet!
Elkészítés
Keverd össze a túrót, a lisztet, a grízt és a tojások sárgáját.
Verd kemény habbá a tojásfehérjéket, és óvatosan keverd hozzá a túrós masszához.
Pihentesd a masszát legalább fél órát hűtőben.
Vizes kézzel formázz kis gombócokat a masszából.
Forralj fel sós vizet, és főzd ki benne a gombócokat, amíg fel nem jönnek a felszínre.
Forgasd a kifőtt gombócokat vaníliás porcukorban vagy prézliben.
A málnát cukorral és vízzel főzd szét lágy szósszá, majd turmixold simára.
Tálald a gombócokat a málnaszósszal!
Hozzávalók
- 50 dkgtúró
- 3 evőkanálliszt
- 3 evőkanálgríz
- 3 dbtojás
- ízlés szerintvaníliás cukor
- ízlés szerintprézli
- 30 dkgmálna
- 5 dkgcukor a szószhoz
- 1 dlvíz a szószhoz
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 50 dkgtúró
- 3 evőkanálliszt
- 3 evőkanálgríz
- 3 dbtojás
- ízlés szerintvaníliás cukor
- ízlés szerintprézli
- 30 dkgmálna
- 5 dkgcukor a szószhoz
- 1 dlvíz a szószhoz