Uborka savanyúság

Elmentem!

Uborka savanyúság

Hozzávalók: Uborka A felöntő léhez: 1,5 liter víz 35 dkg cukor 10 dkg só 1 kk. szalicil 2 dl 20°-os ecet Fűszerek ízlés szerinti mennyiség) egész bors mustármag koriander babérlevél egész fűszerkömény

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az uborkát megmossuk és egyben vagy szeletelve üvegekbe pakoljuk.
A felöntőlé összetevőit összekeverjük és az üvegbe rakott uborkára öntjük.(Mi édeskésen szeretjük,mindenki a saját ízlése szerint alakíthatja.)

A fűszereket rászórjuk. Egy –két szál szép kaprot és tormát is tehetünk rá.
Celofánnal lekötjük, és rácsavarjuk a kupakot. Mehet is a kamra polcra.

Tipp / megjegyzés:
Ahogy érik az uborka,kisebb-nagyobb üvegekbe teszem.
Ha marad a felöntőléből akkor egy üvegbe öntöm,majd egy másik eltevésnél felhasználom.