Vaníliapudingos epres palacsinta

Elmentem!

Vaníliapudingos epres palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 30 dkg liszt 1 egész tojás csipet só 2 dl tej 3 dl szódavíz 1 dl étolaj A töltelékhez: 1 cs. vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 ek cukor 15 dkg eper én fagyasztottat használtam

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kikeverem a langyosított étolajjal együtt. Így amikor sütöm a palacsintákat már nem kell olajozni a sütőt,hiszen a tésztában már tettem olajat. A palacsinta tésztát 20percet állni hagyom.

A pudingot a tejjel és a cukorral sűrűre főzöm. Az epret apró darabokra vágom.

A palacsintákat kisütöm, majd megkenem a pudinggal , és megszórom a darabolt eperrel.
Feltekerem a palacsinta tésztát és porcukorral meghintve tálalom.
Nagyon finom!