Vaníliás epres süti
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A sütőt 170 fokra melegítsük elő.
A tojásokat válasszuk szét.
Keverjük össze a tojások sárgáját, a kókusz cukrot, a vaníliás cukrot és a puha vajat.
A tojások fehérjét verjük fel keményre. Keverjük össze a felvert fehérjét a tojássárgás keverékkel.
Öntsük bele a liszteket és a sütőport a masszába és forgassuk óvatosan bele. Öntsük a masszát a sütőpapírral bélelt formába, majd szórjuk meg a tetejét eperrel. (természetesen más idénygyümölccsel is elkészíthetjük pl málna, szeder, ribizli…)
Tegyük be az előmelegített sütőbe és 15 perc alatt süssük készre.
http://cookingwithfantasy.com/