Zablisztes túrófánk

Elmentem!

Zablisztes túrófánk

Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg sima liszt 10 dkg zabliszt 5 dkg xilit porcukor 5 dkg margarin 1 dkg élesztő 2 db egész tojás csipet só 1 citrom reszelt héja

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az összes hozzávalót dagasztótálba tesszük és jól elkeverjük, összeállítjuk. Egy puha tésztát kapunk, amit egy kissé belisztezünk, hogy ne ragadjon.

Letakarva, langyos helyen, 1 órán át pihentetjük, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Tetszőleges mintákat szaggatunk a tésztából.

Bővebb olajban kisütjük úgy, hogy az a fele ami a deszkán alul volt az kerül az olajban felülre. A megsült fánkokat Porcukorral megszórva vagy lekvárral kínáljuk.