Áfonyás muffin

Elmentem!

Áfonyás muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg vaj 2 dl joghurt 1 dl tej 1 csomag muffin fűszerkeverék (ha nincs akkor ízlés szerint fahéj, őrölt szegfűszeg..de jó a mézeskalács fűszerkeverék is.) aszalt áfonya csokoládé darabok

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

 

Elkészítés:

Az alapanyagokat az aszalt áfonya és a csokoládé darabokon kívül egy tálba tesszük, és egynemű masszává keverjük. Majd hozzákeverjük az aszalt gyümölcs és csokoládé darabokat.
Papírral kibélelt muffin formákba töltjük.

A formákat 3/4-ig töltsük meg,mert sütés alatt megnőnek a muffinok.
Tűpróbáig sütjük. (kb. 200 fokon 20perc)