Receptkirály

Tápértékek

1523
Kalória
kcal
21
Fehérje
g
36.6
Szénhidrát
g
146.8
Zsír
g
8.1
Cukor
g
175
Koleszterin
mg
Alföldi paradicsomos káposzta

Alföldi paradicsomos káposzta

közepes 120 perc 4 adag 0 megtekintés

Ízletes, hagyományos magyar étel savanyított káposztával, csirkecombbal és disznóhússal, paradicsomos rántással gazdagítva.

Elkészítés

1

A káposztát jól mossuk ki, hogy ne legyen túl savanyú.

2

A fazék aljára tegyünk két maréknyi káposztát, erre helyezzük a megtisztított csirkecombokat és a fűszereket.

3

Rakjuk rá a kis darabokra vágott disznóhúst, majd fedjük be a maradék káposztával.

Ez a lépés kb: 90 perc
4

Öntsünk rá vizet és főzzük takarék lángon másfél órát.

5

Készítsünk aranybarna rántást a zsírból és lisztből, adjuk hozzá a piros paprikát, majd öntsük a káposztára.

Ez a lépés kb: 10 perc
6

Keverjük bele a paradicsomkonzervet és forraljuk jól össze.

7

Tálalhatjuk melegen.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 1 kgsavanyított káposzta
  • 500 gdisznóhús
  • 4 dbcsirkecomb
  • 1 dbnagy paradicsomkonzerv
  • 1 dbvöröshagyma
  • 1 mkmajoránna
  • 8 szemfekete bors
  • 2 dbbabérlevél
  • 2 gerezdfokhagyma
  • 1 ekzsír
  • 2 ekolaj
  • 1 púpozott ekliszt
  • 1 mkpiros őrölt paprika
  • 1 ekvegeta
  • 1 csapott mksó

Recept készítője

Salamon Csilla

Salamon Csilla

@Salamon Csilla

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
10 éve
Tag

Szeretek sütni-főzni,kimondottan kreatív ételeket.