Alma-körte krémleves

 Alma-körte krémleves

 

 

 

 

Hozzávalók: 3 db nagyobb alma 3 db nagyobb körte fél citrom leve 1 cs. vaníliás cukor 3 ek. cukor 1 kk. őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 púpos ek. vaníliás pudingpor 2 dl habtejszín

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A gyümölcsöket meghámozzuk, magházukat kivágjuk. A gyümölcshúst kisebb darabokra vágjuk. A citromlével meglocsolva, annyi vízzel, hogy épp ellepje, pár perc alatt puhára főzzük. Ízesítjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel.

Közben a pudingport simára kikeverjük a tejszínnel.

A levest botmixerrel pürésítjük. A tejszínes pudingot pár evőkanál meleg levessel felhígítjuk, majd a többi leveshez csorgatjuk. Elkeverjük és hagyjuk besűrűsödni.

Melegen vagy hidegen, pár szelet friss gyümölccsel díszítve kínáljuk.