Almás barackos sült csirkecomb

Elmentem!

Almás barackos sült csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg comb 3 db alma 3-4 db sárgabarack 1 tk. oregano só, bors 1 ek. olívaolaj 6 db burgonya 3 dl almabor 1 ek. áfonya szósz

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A combokat megmossuk, a csontoknál bevagdossuk. A burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk.

A combokat, és a burgonyát egy olajos tepsibe rakjuk, sóval borssal, oreganoval ízesítjük. 15 percig sütjük, közben a saját szaftjával többször meglocsoljuk.

Az almákat és a barackokat gerezdekre vágjuk.

A combokat kivesszük a sütőből, a felesleges zsiradékot leszűrjük. Visszatesszük a sütőbe, leöntjük almaborral, hozzáadjuk az áfonya szószt, az alma és a barack gerezdeket, elkeverjük és 30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Tipp / megjegyzés:
Ez vendégvárónak is ideális, de a családnak, is kitűnő, ebéd, vagy vacsora, ha leöntjük a szafttal úgy is finom.

Beküldő: Maja