Almás-diós pite

Reszeld le az almát, nyomd ki a levét, majd ízesítsd fahéjjal és cukorral.

Morzsold el a lisztet a zsiradékkal, majd add hozzá a többi hozzávalót és gyúrd össze a tésztát.

Formálj két egyforma cipót a tésztából, és pihentesd fél órát hűvös helyen.

Áztasd be a mazsolát, majd csepegtesd le.

Nyújtsd ki a tésztát két lapra a tepsi méretére.

Helyezd az egyik tésztalapot a tepsibe, szórj rá darált diót, majd halmozd rá az almás tölteléket és a mazsolát.

Fedd be a másik tésztalappal, kend le felvert tojással, és szurkáld meg villával.

Süsd 180°C-on 35-40 percig, amíg aranybarna lesz.