Almás pite ahogy a Nagymamám csinálta

Elmentem!

Almás pite ahogy a Nagymamám csinálta

Hozzávalók: Hozzávalók 40×30-cm tepsihez: A tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg zsír 4 db tojás sárgája 1/2 cs sütőpor 1 kis pohár tejföl csipet só 15 dkg kristálycukor A töltelékhez: 2 kg alma 15 dkg kristálycukor / almától függően / őrölt fahéj A tetejére: 1 db tojás a kenéshez

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük.
A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két egyforma cipót formálunk belőle.

A tésztából két lapot nyújtunk a tepsink méretére.
A tepsibe helyezzük az egyik lapot, ráhalmozzuk a tölteléket majd, befedjük a másik lappal.

Egy felvert egész tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd sütőben, 180 fokon, 35-40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!