Almás pite II

Elmentem!

Almás pite II

Hozzávalók: 40×30-as tepsihez: A tésztához: 60 dkg finomliszt 40 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 1 cs sütőpor 3 db tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta lekenéséhez: 1 db tojás A töltelékhez: 3 kg alma őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor almától függően 10 dkg darált dió 10 dkg mazsola A díszítéshez: porcukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük.

A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két egyforma cipót formálunk belőle és hűvös helyen, fél órát pihentetjük.

A mazsolát beáztatjuk,lecsepegtetjük.

A tésztából két lapot nyújtunk a tepsink méretére. A tepsibe helyezzük az egyik lapot, megszórjuk a darált dióval, ráhalmozzuk a tölteléket,rászórjuk a mazsolát majd befedjük a másik lappal.

Felvert egész tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd sütőben, 180 fokon, 35-40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!