Tápértékek
Almás sajttorta
Reform almás sajttorta gluténmentes alapból, krémes joghurtos töltelékkel és friss almazselével. Alacsony kalóriatartalmú desszert, ami gyorsan elkészül és fogyókúrás is.
Elkészítés
Keverjük össze az alap hozzávalóit, majd egy tortaforma aljába nyomkodjuk a masszát. Ha szeretnénk, megsüthetjük előtte, de hagyhatjuk így is.
A krémhez robotgéppel keverjük össze a joghurtot, sajtkrémet, tojásfehérjét, vaníliát, fahéjat és édesítőt, majd öntsük a tortalapra.
Előmelegített 170 fokos sütőben süssük 35-40 percig, amíg a krém belül rezgős marad. Figyeljünk, nehogy kiszáradjon.
Hagyjuk hűlni a tortát, majd tegyük a hűtőbe.
Pucoljuk meg az almákat. Az egyiket pürésítsük, adjunk hozzá 1-1.5 dl vizet, a zselatint, édesítőt, citromlét és fahéjat, majd főzzük fel.
A másik két almát vágjuk kis kockákra.
Ha a sajttorta megszilárdult, szórjuk meg az almadarabokkal, majd óvatosan öntsük rá a lehűlt almazselét, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Hozzávalók
- 4 dkgdarált sótlan mogyoró (vagy mandula)
- 4.5 dkgkókuszliszt
- ízlés szerintédesítő pici forró vízben feloldva
- picialmalé (annyi, hogy összekeverve nyomkodható legyen a massza)
- 34 dkggörög joghurt
- 5 dkgzsírszegény sajtkrém
- 1.1 dltojásfehérje
- 1 vanília kikaparva vagy aroma
- csipetfahéj
- ízlés szerintédesítő feloldva
- 3 dbközepes alma
- 1 csomagzselatin
- ízlés szerintédesítő
- picicitromlé
Recept készítője
További recepteket találsz tőlem a http://gasztrofitnesz.cafeblog.hu/ oldalon.
Hozzávalók
- 4 dkgdarált sótlan mogyoró (vagy mandula)
- 4.5 dkgkókuszliszt
- ízlés szerintédesítő pici forró vízben feloldva
- picialmalé (annyi, hogy összekeverve nyomkodható legyen a massza)
- 34 dkggörög joghurt
- 5 dkgzsírszegény sajtkrém
- 1.1 dltojásfehérje
- 1 vanília kikaparva vagy aroma
- csipetfahéj
- ízlés szerintédesítő feloldva
- 3 dbközepes alma
- 1 csomagzselatin
- ízlés szerintédesítő
- picicitromlé