Tápértékek
Almás kuglóf
Hagyományos almás kuglóf puha tésztával, friss almával és fahéjas cukormázzal. Családi kedvenc, amely gyorsan elkészül és sütőben sül meg tökéletesen.
Elkészítés
A puha margarint a vaníliás cukorral és a cukorral kikeverjük.
Egyenként beledolgozzuk az egész tojásokat, majd hozzáadjuk a tejet is, ízlés szerint reszelt citromhéjjal ízesíthetjük.
A diót a liszttel, a sütőporral és a fahéjjal elvegyítjük, majd apránként a masszába forgatjuk.
A massza felét a kivajazott és kilisztezett kuglófformába simítjuk.
A massza másik felébe belekeverjük a megpucolt, apró kockákra vágott almát, és a formában lévő massza tetejére simítjuk.
170 fokra előmelegített sütőben (légkeverésnél 160 fokon) 50 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
A sütőből kivéve 5 percig a formában hagyjuk pihenni, majd tálra borítjuk.
A fahéjas cukormáz hozzávalóit egy tálkában kikeverjük, és a kuglóf tetejére csurgatjuk. Ízlés szerint dióval is díszíthetjük.
Hozzávalók
- 2 dbalma
- 25 dkgmargarin
- 1 csvaníliás cukor
- 1.5 bögrecukor
- 4 dbtojás
- 0.8 bögredarált dió
- 2.5 bögreliszt
- 0.5 cssütőpor
- 2 tkfahéj
- 1 bögretej
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- 1 tkfahéj
- 15 dkgporcukor
- 1.5 ekmeleg víz
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 2 dbalma
- 25 dkgmargarin
- 1 csvaníliás cukor
- 1.5 bögrecukor
- 4 dbtojás
- 0.8 bögredarált dió
- 2.5 bögreliszt
- 0.5 cssütőpor
- 2 tkfahéj
- 1 bögretej
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- 1 tkfahéj
- 15 dkgporcukor
- 1.5 ekmeleg víz