Alpesi teasütemény

Keverd habosra a tojásokat a porcukorral és a margarinnal, majd add hozzá a rumot és a sütőporral elkevert lisztet.

Oszd kétfelé a jól kidolgozott tésztát, az egyik részbe dolgozd bele a narancs reszelt héját, a másikba a reszelt csokoládét.

Nyújtsd ki a csokoládés tésztát lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra, szurkáld ki formával, tedd kivajazott vagy sütőpapírral bélelt sütőlemezen, és süsd meg előmelegített sütőben.

A narancsos tésztát hasonlóan nyújtsd ki és szurkáld ki, szórd meg a tetejét kristálycukorral, majd süsd meg ugyanúgy.

Hűtsd le a kihűlt korongokat, majd ragaszd össze őket lekvárral úgy, hogy a cukrozott világos korongok kerüljenek felülre.