Amerikai krémes

A tészta hozzávalóiból (tojássárgája, porcukor, víz, liszt, sütőpor, kakaópor) készíts piskótát.

Béleld ki a sütőtepsit sütőpapírral és süsd a piskótát a megfelelő hőfokon.

Közben készítsd el a krémet: főzd fel a 3 csomag vaníliás pudingport 7 dl vízzel, majd ízesítsd 6 ek cukorral és 2 cs vaníliás cukorral.

Verdd fel a 7 tojásfehérjét 5 ek cukorral kemény habbá.

Keverd a még meleg pudinghoz a tojáshabot.

Kenj a kisült piskótára krémet és süsd további 10 percig 150°C-on, amíg a krém megkeményedik.

Verdd fel a 5 dl tejszínt 3 ek porcukorral.

Simítsd a tejszínt a krém tetejére, majd szórj rá csokiforgácsot.

Hűtsd a hűtőben, amíg teljesen megdermed, majd szeleteld kockákra.