Amerikai krémes

Keverd ki a tojássárgáját a cukorral, vízzel és olajjal.

Dolgozd hozzá a sütőporos lisztet, amibe a kakaóport is beleszitáltad.

Simítsd sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd 180°C-on 20 percig.

Főzz pudingot a pudingporból és tejből a megszokott módon.

Verd fel a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá.

Keverd a még forró pudingba a tojáshabot, majd kend a kisült piskóta tetejére.

Tedd vissza a sütőbe közepes hőfokra 10-15 percre.

Hagyd teljesen kihűlni, majd simítsd a tetejére a habfixálóval felvert tejszínhabot.

Szórj rá kakaóport vagy reszelt csokoládét, majd hűtsd fogyasztásig.

Vágd kockákra és kínáld.