Anyós szelet Eta módra

Elmentem!

 Anyós szelet Eta módra

Hozzávalók: 25*35 cm-es tepsihez: A tésztához: 30 dkg finomliszt 25 dkg margarin pici só 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 28 dkg porcukor 30 dkg darált dió 8 egész tojás 0,5 dl rum vagy aroma ízlés szerint 1 cs. vaníliás cukor A tetejére: porcukor vagy csoki

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy formázható legyen és két részre osztjuk.

Az egyik tésztát kinyújtjuk tepsi méretűre, majd beletesszük a kivajazott és lisztezett tepsibe (vagy sütőpapírt terítünk bele). A másik lapot is nyújtsuk ki.

A töltelékhez az egész tojásokat a cukrokkal elektromos haberővel habosítsuk ki, majd keverjük el benne a diót és a rumot.

A kész tölteléket öntsük az alsó lapra, majd fedjük be a másik, kinyújtott lappal és villával néhány helyen szurkáljuk meg.

170 fokra előmelegített sütőben süssük 35-40 percig. Tűpróbát végezzünk!

Ha kihűlt, akkor a tetejét szórjuk meg porcukorral vagy vonjuk be csokival.