Tápértékek
Kalória
723 kcal
Fehérje
34.5 g
Szénhidrát
82.4 g
Zsír
28.7 g
Cukor
9.5 g
Koleszterin
60 mg
723
Kalória
kcal
34.5
Fehérje
g
82.4
Szénhidrát
g
28.7
Zsír
g
9.5
Cukor
g
60
Koleszterin
mg
Hagyományos magyar bableves füstölt szalonnával és kolbásszal, ízletes zöldségekkel és finom csipetkével.
Elkészítés
1
A babot előző nap beáztatjuk.
2
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk, a kolbászt karikára vagy fél karikákra vágjuk.
3
A zöldségeket ízlés szerint szeleteljük.
Ez a lépés kb: 5 perc
4
A szalonnát egy fazékban kipirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és fokhagymát. Pár percig pirítjuk.
5
Hozzáadunk 1 evőkanál pirospaprikát, majd felöntjük vízzel.
Ez a lépés kb: 45 perc
6
Beletesszük a babot, fűszerezzük sóval és ételízesítővel, majd félpuhára főzzük.
Ez a lépés kb: 30 perc
7
Hozzáadjuk a zöldségeket és készre főzzük.
Ez a lépés kb: 10 perc
8
A végén adjuk hozzá a kolbászt, és csipetkét vagy apró galuskát főzünk bele.
9
Tálaláskor tejfölt adhatunk mellé.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 500 gszáraz bab
- 3 dbsárgarépa
- 3 dbfehér répa
- 1 dbzeller gumó
- ízlés szerintzeller zöld
- 150 ghúsos füstölt szalonna
- 1 dbvöröshagyma
- 1 fejfokhagyma
- 1 ekpirospaprika
- 1 dbparaszt kolbász
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintételízesítő
- 1 dbtojás
- 150 gfinom liszt
- ízlés szerintsó
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 500 gszáraz bab
- 3 dbsárgarépa
- 3 dbfehér répa
- 1 dbzeller gumó
- ízlés szerintzeller zöld
- 150 ghúsos füstölt szalonna
- 1 dbvöröshagyma
- 1 fejfokhagyma
- 1 ekpirospaprika
- 1 dbparaszt kolbász
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintételízesítő
- 1 dbtojás
- 150 gfinom liszt
- ízlés szerintsó