Baconbe tekert méz és sárgadinnye grillezve brandyvel locsolva
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A dinnyéket félbe, majd negyedbe vágom, a magját eltávolítom, felszeletelem, a héját levágom.
A tányérra helyezem a salátalevelet, meglocsolom citromlével és olíva olajjal.
A dinnyeszeleteket betekerem baconszalonnába, sózom, borsozom, grillserpenyőben kevés olíva olajon megsütöm.
Tálaláskor a salátalevelekre helyezem a dinnyeszeleteket, meglocsolom olívaolajjal és brandyvel, szórok rá dióbelet, és olívabogyókat, mentalevéllel és mentavirággal díszítem.
Rakok mellé 2 szelet Knäckebrot-ot.