Baconos töltött pulykamell

Elmentem!

Baconos töltött pulykamell

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 20 dkg feta sajt 1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/ 4 szelet bacon 1/2 cs. snidling 1 ek. mustár 10 dkg füstölt tarja só őrölt fehér bors A panírozáshoz: finom liszt tojás zsemlemorzsa 1 ek szezámmag A körethez: 1 kg burgonya A sütéshez: étolaj

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A paprikát,tarját kis kockákra vágjuk. A snidlinget apróra vágjuk. A fetát villával összetörjük,hozzákeverjük a mustárt,borsot,tarját,paprikát és a snidlinget. Nem sóztam mert a feta elég sós.

A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk amire előtte 1-1 szelet bacont teszünk majd ráhajtjuk a másik felét.

A zsemlemorzsába keverjük a szezámmagot majd a szokásos módon bepanírozzuk a betöltött pulykamelleket.

Bő olajban kisütjük.

A körethez a burgonyát vékony csíkokra /szalmára/vágjuk és bő olajban kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!