Bajadera

Elmentem!

Bajadera

Hozzávalók: 25 dkg darált keksz 0,5 dl tej 20 dkg cukor 15 dkg darált dió  20 dkg vaj 2 ek. cukrozatlan kakaópor 5 dkg étcsokoládé 1 ek. vaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejet a cukorral felforraljuk. Levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat, a kekszet és a diót.
Elfelezzük, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.

(Mindkét massza állaga kézzel formázható állagú legyen. Ha szükséges tegyünk bele még egy kevés kekszet vagy lágyítsuk kevés tejjel.)

Egy szögletes formát kibélelünk folpackkal, majd belenyomkodjuk a kakaós masszát szépen egyenletesen, ennek a tetejére következik a diós massza. Szépen elsimítjuk a tetejét, majd bevonjuk a vajjal felolvasztott étcsokoládéval. (persze rétegezhetjük fordítva is)
Hűtőben tároljuk, majd kockákra vágva kínáljuk.