Receptkirály

Tápértékek

415
Kalória
kcal
22.5
Fehérje
g
29.8
Szénhidrát
g
26.3
Zsír
g
7.3
Cukor
g
71
Koleszterin
mg
Bakonyi sertéstokány gombával recept
Mentés

Bakonyi sertéstokány gombával

közepes 60 perc 4 adag 9210 megtekintés

Füstölt szalonnával és gombával készült ízletes sertéstokány, tejfölös habarással gazdagítva. Tökéletes rizs vagy tészta körettel.

Elkészítés

1

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk.

2

A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk.

Ez a lépés kb: 5 perc
3

A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát, majd rátesszük a paprikát és a paradicsomot. Pár percig pároljuk.

4

Hozzáadjuk a húst és a gombát, sózzuk, borsozzuk.

Ez a lépés kb: 30 perc
5

Ha a hús zsírjára pirult, megszórjuk a pirospaprikával, és kevés vízzel puhára pároljuk.

Ez a lépés kb: 5 perc
6

A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk és kiforraljuk.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 50 dkgsertéscomb vagy lapocka
  • 30 dkggomba
  • 15 dkghúsos füstölt szalonna
  • 1 dbpaprika
  • 1 dbparadicsom
  • 2 fejvöröshagyma
  • 2 dltejföl
  • 2 ekfinom liszt
  • 1 ekpirospaprika
  • ízlés szerintőrölt fekete bors
  • ízlés szerintsó

Recept készítője

Kautz József

Kautz József

@Kautz Jozsef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
13 éve
Tag