Tápértékek

Kalória

1137 kcal

Fehérje

60.1 g

Szénhidrát

138.6 g

Zsír

52.7 g

Cukor

12 g

Koleszterin

114 mg

1137

Kalória

kcal

60.1

Fehérje

138.6

Szénhidrát

52.7

Zsír

Cukor

114

Koleszterin

Balatoni paprikás krumpli füstölt kolbásszal

Name: Balatoni paprikás krumpli füstölt kolbásszal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 2 kg burgonya; 4-5 db paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 ek pirospaprika; 2 db babérlevél; 1 db nagy fej vöröshagyma; 10 dkg sárgarépa; 3 db paprika; 20 dkg házi füstölt kolbász; 30 dkg házi füstölt szalonna

közepes 50 perc 4 adag 0 megtekintés

Hagyományos magyar egytálétel füstölt szalonnával és kolbásszal, zamatos paprikával és burgonyával.

Elkészítés

A szalonnát vágd szeletekre és süsd ki a bográcsban.

Vedd ki a szalonnát, a visszamaradt zsírban pirítsd meg a felkarikázott kolbászt, a kockázott vöröshagymát, paprikát és sárgarépát.

Ez a lépés kb: 1 perc

Fűszerezd sóval, borssal, majd hintsd meg pirospaprikával és keverd 1 percig.

Add hozzá a nagyobb darabokra kockázott burgonyát és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Ez a lépés kb: 10 perc

Főzd fedő alatt 10 percig, majd vedd le a fedőt és forrald el a levét.

Tálald friss kenyérrel és a kisütött szalonnával.

Hozzávalók

4adag

Bevásárlólista Összes hozzávaló kijelölése

2 kgburgonya
4 -5 dbparadicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 ekpirospaprika
2 dbbabérlevél
1 dbnagy fej vöröshagyma
10 dkgsárgarépa
3 dbpaprika
20 dkgházi füstölt kolbász
30 dkgházi füstölt szalonna

Recept készítője

Beküldött receptek

@bekuldott receptek

Teljes Profil

Recept

Értékelés

0×

Elkészítve

12 éve

Tag