Barackos csokoládés muffin

Elmentem!

Barackos csokoládés muffin

 

Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg vaj 2 dl joghurt 1 dl tej ízlés szerint fahéj, őrölt szegfűszeg aszalt sárgabarack darabolt csokoládé

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Az alapanyagokat az aszalt gyümölcs és csoki darabokon kívül egy tálba tesszük, és egynemű masszává keverjük. Majd hozzákeverjük az aszalt gyümölcs és csokoládé darabokat.
Papírral kibélelt muffin formákba töltjük.

A formákat 3/4- ig töltsük meg, mert sütés alatt megnőnek a muffinok.
Tűpróbáig sütjük. (kb 200 fokon 20perc)