Tápértékek
Finom, hagyományos magyar desszert főtt krumpliból készült tésztagombócokkal és édes barackkal, pirított zsemlemorzsába forgatva.
Elkészítés
Gyúrd össze a főtt krumplit, lisztet, grízt, tojást, zsírt és sót egy tálban.
Nyújtsd ki a tésztát körülbelül fél centiméter vastagságúra.
Vágd 8 centiméteres kockákra, és helyezz egy-egy barackot mindegyik közepére.
Formázz gombócokat a tésztából.
Főzd ki a gombócokat sós vízben, amíg a felszínre nem emelkednek.
Forgasd meg a kifőtt gombócokat pirított zsemlemorzsában.
Tálald cukorral és barackszósszal.
Hozzávalók
- 60 dkgfőtt krumpli
- 15 dkgliszt
- 5 dkggríz
- 1 dbtojás
- 1 ekzsír
- 1 csipetsó
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- ízlés szerintbarack
- ízlés szerintcukor
- ízlés szerintbarackszósz
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 60 dkgfőtt krumpli
- 15 dkgliszt
- 5 dkggríz
- 1 dbtojás
- 1 ekzsír
- 1 csipetsó
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- ízlés szerintbarack
- ízlés szerintcukor
- ízlés szerintbarackszósz