Barackos kukoricás csirkemell

Elmentem!

Barackos kukoricás csirkemell

Hozzávalók: 50 deka filézett csirkemell 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 kanál olívaolaj só bors rozmaring egy csipet őrölt gyömbér csipet majoránna kukorica ízlés szerint barack konzerv tetszés szerint én saját befőttet használtam

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A húst megmossuk, és csíkokra vágjuk.

A megtisztított hagymákat apróra vágjuk.Egy serpenyőben olajat hevítünk és megpároljuk rajta a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát is.
Hozzáadjuk a húst, sózzuk, fűszerezzük.

Egy deci vizet öntünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk.
Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a barackot és a morzsolt főtt kukoricát.

Egyet még forralunk rajta és el is készült.

Finom és gyors csirkefalatok ebédre vagy vacsorára.