Tápértékek
Bársony muffin
Ez a különleges muffin reszelt céklával és almával készül, ami nedves, puha tésztát eredményez. A céklalével színezett tejszínhabbal díszítve igazi csemege, amit簡単に elkészíthetsz otthon. Tökéletes vegetáriánus desszert 6 főre.
Elkészítés
A cukrot a tojásokkal és az olajjal gépi keverővel habosra kikeverjük.
Hozzáadjuk az almalevet, majd kézi keverővel belekeverjük a reszelt céklát és az almát.
A fahéjjal és a szódabikarbónával elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk a masszába.
Muffin papírral bélelt formákba töltjük a tésztát, minden mélyedést háromnegyedig megtöltve.
Előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük a muffinokat.
A tejszínt céklalével kissé megszínezzük, majd felverjük habbá, és a kihűlt muffinok tetejére díszítjük vele.
Ízlés szerint reszelt céklával is megszórhatjuk a tetejét.
Hozzávalók
- 2 dbegész tojás
- 1.6 dlolaj
- 0.8 dlalmalé
- 18 dkgcukor
- 1.5 pohárreszelt cékla
- 5 dkgdarált dió
- 1 dbközepes reszelt alma
- 20 dkgliszt
- 1 tkszódapor
- 1 tkfahéj
- 2 dltejszín
- kevéscéklalé
- ízlés szerintreszelt cékla
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 2 dbegész tojás
- 1.6 dlolaj
- 0.8 dlalmalé
- 18 dkgcukor
- 1.5 pohárreszelt cékla
- 5 dkgdarált dió
- 1 dbközepes reszelt alma
- 20 dkgliszt
- 1 tkszódapor
- 1 tkfahéj
- 2 dltejszín
- kevéscéklalé
- ízlés szerintreszelt cékla