Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Birsalma befőtt
Hozzávalók:birsalma |
|
Elkészítés:
A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk.
Feldarabolás után, azonnal tegyük fazékba, majd öntsünk rá kevés citromlevet, és annyi vizet hogy ellepje, mert hamar megbarnul.
Odatesszük főni és félpuhára főzzük, majd kiszedjük a vízből a birsalma gerezdeket és befőttesüvegekbe töltjük.
Visszatesszük a vizet főni ízlés szerint cukrozzuk. (lehet fahéjat, szegfűszeget is hozzáadni ízlés szerint) Belefőzünk kis szalicilt is és a birsalmára öntjük még forrón.
Lezárjuk az üvegek tetejét és száraz dunsztba tesszük!
Hidegen sültek mellé tálalhatjuk, de önmagában is finom desszert.
Vicuska1 (143 Recept)Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
