Bocisajtos csirkemell

Elmentem!

Bocisajtos csirkemell

Hozzávalók: 1 kis tömlős folyékony bocisajt 4 szelet csirkemell só, fehér bors liszt 1 egész tojás összeaprított petrezselyem 1 gerezd fokhagyma olaj a kisütéshez

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hússzeleteket kicsit kiklopfolom, sózom, kicsit borsozom.

A tojásba a sajtot belenyomom, a petrezselymet és a fokhagymát is hozzáadom, majd egy kis kanál liszttel és kikeverem, hogy a sajt egyneművé váljon a tojással.

A húsokat a lisztbe, majd a sajtos tojásba forgatom.

Forró olajba szép pirosra sütöm. (Vigyázat pattog, fedő alatt kell sütni.)

Nagyon finom.

Rizzsel és hasáb burgonyával tálaltam.