Boleró szelet

Boleró szelet

Hozzávalók: A tésztához: 4 egész tojás 20 deka cukor 1 deci tej 1 deci étolaj 20 deka liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: fél liter tejföl 2 kanál cukor A tetejére 2 csomag mandarinos italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 deci víz 15 deka porcukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral csipet sóval habosra kikeverem, közben lassan hozzáadom az olajat ezzel is még habosítom.

Hozzáadom a tejet is, és a sütőporos lisztet.

Sütőpapiros sütőlapra simítom, és 180 fokon megsütöm. (A tepsi mérete 24X22 es.)

Amikor a tészta kisült még melegen rákenem a cukros tejfölt és hagyom, hogy a tészta kihűljön.

Elkészítem a krémet:
A vízben a pudingot csomómentesre kikeverem a cukorral, és kis lángon az egészet besűrítem, majd hozzáadom az italporokat.

Az egészet langyosra kihűtöm és a tejfölös rétegre rásimítom.
Hűtőbe teszem, dermedni, nagyon szépen lehet majd szeletelni.

Bármilyen ízű boleró italporral elkészíthető én mandarinosat használtam.

Tipp / megjegyzés:
Az a jó ebben a süteményben, hogy az italpor minden formájában elkészíthető.