Bonbonmeggyes piskóta desszert

A tepsit (20x30 cm) sütőpapírral béleld ki.

Válaszd szét a 6 tojás fehérjét és sárgáját. A fehérjét a sóval és citromlével félkemény habbá verd fel.

Add hozzá a 5 ek cukrot, és kemény habbá verd fel.

Egyesével keverd bele a tojássárgákat, majd óvatosan forgasd bele a sütőporral elkevert lisztet.

Simítsd a masszát a tepsibe, és süsd 180°C-on 10 percig.

Vedd vissza a sütő hőmérsékletét 150-160°C-ra, és süsd még 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Hagyd kihűlni a piskótát, majd kettévágd.

A mákos piskótához keverd habosra a 6 tojássárgáját a 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal és mákkal.

Verd fel a tojásfehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá, és óvatosan keverd a mákos masszába.

Forgasd bele a sütőporral elkevert lisztet, majd simítsd sütőpapírral bélelt tepsibe.

Süsd 180°C-on 20 percig.

Főzd sűrűre a pudingot a tejjel és 2 ek cukorral, majd keverd bele a margarint. Hűtsd ki.

Keverd el a pudingport, 3 ek cukrot és aromát kevés üdítőben, majd főzd sűrűre a maradék üdítővel.

Keverd össze a meggybefőttet az aromával, cukorral és üdítővel.

Rakd össze a desszertet: első piskótalap, mákos lap, vaníliás krém, meggy, majd meggyzselé fele. Fagyasztóba tedd 10 percre.

Rakd rá a második piskótalapot, és simítsd rá a maradék meggyzselét. Hűtsd pár óráig, majd vágd kockákra.