Tápértékek

Kalória

464 kcal

Fehérje

61 g

Szénhidrát

33.1 g

Zsír

9.2 g

Cukor

0.4 g

Koleszterin

158 mg

464

Kalória

kcal

Fehérje

33.1

Szénhidrát

9.2

Zsír

0.4

Cukor

158

Koleszterin

Borsós sertéshús szalmakrumplival

Name: Borsós sertéshús szalmakrumplival
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1 kg sertéscomb; 1 csomag fagyasztott borsó; 3 db csemegeuborka; ízlés szerint olaj; ízlés szerint bors; ízlés szerint magyaros fűszerkeverék; 1 ek pirospaprika; 1 fej fokhagyma; 1 kg burgonya

közepes 50 perc 4 adag 0 megtekintés

Fűszeres sertéshús borsóval és ropogós szalmakrumplival, gyorsan elkészíthető vasárnapi ebéd vagy vendégváró étel.

Elkészítés

A sertéscombot megmossuk és apró kockára vágjuk.

Feltesszük főni a megtisztított, apróra vágott fokhagymával, borssal és fűszerkeverékkel.

Ez a lépés kb: 10 perc

A borsót a felforrt vízbe tesszük és 10 perc alatt puhára főzzük.

Ha megfőtt a hús, öntünk alá olajat és megpirítjuk.

Hozzáadjuk a borsót, az apróra vágott csemegeuborkát és meghintjük pirospaprikával.

Ez a lépés kb: 5 perc

Pár perc alatt készre sütjük.

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és hosszában apró csíkokra vágjuk, majd jól megtöröljük.

Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

Hozzávalók

4adag

Bevásárlólista Összes hozzávaló kijelölése

1 kgsertéscomb
1 csomagfagyasztott borsó
3 dbcsemegeuborka
ízlés szerintolaj
ízlés szerintbors
ízlés szerintmagyaros fűszerkeverék
1 ekpirospaprika
1 fejfokhagyma
1 kgburgonya

Recept készítője

Hajdula

@Hajdula

Teljes Profil

Recept

Értékelés

0×

Elkészítve

11 éve

Tag