Borsós tejfölös sertés comb petrezselymes krumplival

Elmentem!

Borsós tejfölös sertés comb petrezselymes krumplival

Hozzávalók: 1 kg sertés comb 40 dkg zöld borsó 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tej 1 kis dobozos tejföl 1 fej foghagyma só,bors ,piros paprika,olaj 20 dkg füstölt sajt 2 evő kanál liszt 1 kg burgonya 5 szál petrezselyem

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A húst apró kockára vágjuk,feltesszük főlni a sóval és borssal ,a kis kockára vágott foghagymát is hozzá adjuk.

Mikor teljesen megfőtt ,olajon lepirítjuk,az apróra vágott szalonnával együtt,

A borsót megpároljuk ,majd a hús mellé öntjük.

A tejet kikeverjük a tejföllel ,a sajttal,a lisztel ,piros paprikával alaposan és húsra öntjük,pár perc alatt össze főzzük.

A burgonyát meghámozzuk megmossuk apró kockára vágjuk és puhára főzzük,leszűrjük és rászórjuk a apróra ,vágott petrezselymet.

Tipp / megjegyzés:

Finom hétvégi ebéd