Borzas szelet II

Elmentem!

Borzas szelet II

Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojás sárgája 2 ek. tejföl egy fél cs. sütőpor A töltelékhez: 3 tojás fehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió lekvár (ízlés szerint)

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk, majd az egyik felébe két kanál kakaóport gyúrunk és folpackba csomagolva a fagyasztóba tesszük. Ugyanis ez a tészta reszelésre kerül és így ha kicsit megfagy sokkal könnyebb lesz vele dolgozni.

A másik tésztát kinyújtjuk és margarinnal kikent liszttel meghintett tepsibe tesszük.
A tetejét tetszés szerinti lekvárral megkenjük.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral összekeverjük a darált dióval. A diós habot a lekváros lapra simítjuk, majd a tetejére reszeljük a fagyasztóból kivett kakaós lapot.

180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kockákra vágva kínáljuk.