Tápértékek
A borzas szelet egy hagyományos, réteges sütemény, omlós kakaós tésztával, diós habbal és lekvárral. Könnyű elkészíteni, finom ropogós tetejű desszert, amit szeletelve tálalhatunk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit – liszt, margarin, porcukor, tojás sárgája, tejföl, sütőpor – dolgozzuk össze.
Oszd kétfelé a tésztát.
Az egyik részbe gyúrj két kanál kakaóport, csomagold folpackba, és tedd a fagyasztóba, hogy kicsit megfagyjon, így könnyebb reszelni.
A másik tésztarészt nyújtsd ki, és tedd margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe.
Kenj rá lekvárt ízlés szerint.
A tojásfehérjét verd kemény habbá, keverd össze a cukorral és a darált dióval.
Simítsd a diós habot a lekváros tésztára.
Reszeld a fagyasztóból kivett kakaós tésztát a tetejére.
Süsd 180 fokra előmelegített sütőben.
Hűtsd ki, majd vágd kockákra.
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 15 dkgmargarin
- 10 dkgporcukor
- 3 dbtojás sárgája
- 2 ektejföl
- fél csomagsütőpor
- 3 dbtojás fehérje
- 15 dkgcukor
- 15 dkgdarált dió
- ízlés szerintlekvár
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 15 dkgmargarin
- 10 dkgporcukor
- 3 dbtojás sárgája
- 2 ektejföl
- fél csomagsütőpor
- 3 dbtojás fehérje
- 15 dkgcukor
- 15 dkgdarált dió
- ízlés szerintlekvár