Tápértékek
Kalória
270 kcal
Fehérje
0.3 g
Szénhidrát
2.7 g
Zsír
26.7 g
Cukor
1.4 g
Koleszterin
77 mg
270
Kalória
kcal
0.3
Fehérje
g
2.7
Szénhidrát
g
26.7
Zsír
g
1.4
Cukor
g
77
Koleszterin
mg
Krémes, finom brokkolikrémleves pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel tálalva. Gyorsan elkészíthető, laktató előétel vagy könnyű főétel.
Elkészítés
1
Mossuk meg a brokkolit és szedjük rózsáira.
2
Aprítsuk finomra a vöröshagymát és a fokhagymát.
Ez a lépés kb: 2 perc
3
Dinszteljük meg a vajat a vöröshagymán, majd adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk 1-2 percig.
4
Adjunk hozzá brokkolit, sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót.
Ez a lépés kb: 15 perc
5
Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd főzzük puhára.
6
Adjunk hozzá tejszínt, majd turmixoljuk simára.
Ez a lépés kb: 2 perc
7
Tegyük vissza a tűzre és forraljuk fel egyszer.
8
Tálaljuk pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 fejbrokkoli
- 2 dlfőzőtejszín
- 5 dkgvaj
- 1 dbvöröshagyma
- 3 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- 1 mkőrölt fehér bors
- 1 csipetszerecsendió
- ízlés szerintlevesgyöngy vagy pirított zsemlekocka
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 fejbrokkoli
- 2 dlfőzőtejszín
- 5 dkgvaj
- 1 dbvöröshagyma
- 3 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- 1 mkőrölt fehér bors
- 1 csipetszerecsendió
- ízlés szerintlevesgyöngy vagy pirított zsemlekocka