Brownie

Elmentem!

Brownie

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 2 dkg cukrozatlan kakaópor 1/2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál instant kávé 2 nagy tojás 1 dl olaj 1 marék dió A tetejére: ízlés szerinti lekvár 10 dkg étcsokoládé 1-2ek olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

Bekapcsolom a sütőt 175 C fokra, azután kikenek, vagy sütőpapírral kibélelek egy 24cm átmérőjű,nem túl magas tortaformát.(akár gyümölcstortaforma is megteszi)
Az ét csokit apró darabokra vágom,és beleszórom egy keverőtálba.
Hozzáadom a lisztet, a cukrot, a kakaóport meg a sütőport.

Ezután előveszek egy kisebb tálat feloldom benne az instant kávét 2ek langyos vízben, hozzáütöm a tojásokat, belecsurgatom az olajat, és kézi habverővel simára keverem az egészet.
A sűrű, tojásos-kávés-olajos masszát fakanállal összedolgozom a kakaós-sütőporos-csokidarabkás-liszttel,és a kész masszát a tortaformába simítom.
Elosztom a tetején a dióbelet.

A vékony de tartalmas csokitortát 18-20perc alatt forró sütőben megsütöm.
Fontos, hogy ne süssük túl.

Ha kihűlt a tetejét megkenjük ízlés szerinti lekvárral,majd bevonjuk csokoládéval a tetejét.

Tipp / megjegyzés:
Nevét a színéről kapta, tetejét gyakran vonják be csokoládéval, de előfordul, hogy cukormáz kerül rá. Sokszor tálalják tejszínhabbal vagy fagylalttal ezt a finom csokoládés süteményt. Találhatunk olyan receptet is melyben a tésztát dióval, mandulával, mogyoróval dúsítják, illetve fehér csokoládéval is készítik.

Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom sütemény, ajánlom mindazoknak akik szeretik a kakaós/csokis édességeket.

Könnyen, gyorsan elkészíthető sütemény, így kezdők is nyugodtan megpróbálkozhatnak vele.