Tápértékek
Bruschetta pizzasonkával
Ropogós toast kenyér pizzasonkával, friss paradicsommal, olívabogyóval és fűszerekkel megkoronázva. Ez a gyors olasz-inspired reggeli tökéletes kezdés a napnak, tele mediterrán ízekkel és frissességgel.
Elkészítés
Pirítsd meg a toast kenyereket kevés extra szűz olívaolajon mindkét oldalán, amíg aranybarnák nem lesznek.
Dörzsöld be a pirított kenyeret a fokhagymával, majd aprítsd rá a maradék fokhagymát.
Helyezd a kenyeret egy tányérra.
Tegyél mindkét kenyérre egy-egy szelet pizza sonkát.
Szeleteld fel a paradicsomot, és pakold rá a sonkára, majd szórd meg bazsalikom levelekkel, aprítsd rá az újhagymát, add hozzá az olívabogyókat.
Fűszerezd sóval és őrölt fekete borssal ízlés szerint.
Díszítsd egy friss chili paprikával és bazsalikomvirággal.
Hozzávalók
- 2 szelettoast kenyér
- ízlés szerintextra szűz olívaolaj
- 1 gerezdfokhagyma
- 2 szeletpizza sonka
- 2 dbparadicsom
- 1 szálújhagyma zöldjével
- néhány levélbazsalikom
- ízlés szerintchili paprikával töltött zöld olívabogyó
- ízlés szerintfekete olívabogyó
- 1 dbfriss chili paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 2 szelettoast kenyér
- ízlés szerintextra szűz olívaolaj
- 1 gerezdfokhagyma
- 2 szeletpizza sonka
- 2 dbparadicsom
- 1 szálújhagyma zöldjével
- néhány levélbazsalikom
- ízlés szerintchili paprikával töltött zöld olívabogyó
- ízlés szerintfekete olívabogyó
- 1 dbfriss chili paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors