Bundás zsemle sajttal és sonkával
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A zsemléknek a felső végét vékonyan levágjuk ezt nem használjuk fel, legfeljebb a végén tojásba mártjuk és külön megsütjük.
A zsemléket ketté vágjuk a közepébe teszünk egy szelet gépsonkát középre a sajtot és ismét a sonkát. Rátesszük a tetejét.
A tejfölt csipet sóval kikeverjük és beleforgatjuk a zsemléket. Majd a felvert tojásba forgatjuk és bő forró olajban kisütjük.
A sajt nem folyik ki belőle, finom és laktató étel, reggelire vagy vacsorára egyaránt.
Nálunk nagyon bevált.